Gastro-Tipps
Dem Darmstädter Kaufhaus Henschel ist mit seinem Rooftop-Restaurant ein großer Wurf gelungen. Die Dippegucker haben die variationsreichen Kreationen einmal probiert – Ausblick inklusive.
Gastro-Tipps
Benjamin Schultheis und Christopher Beiersdorf haben einen Kornbrand aus dem Urgetreide Emmer hergestellt. Und der klare Brand findet Anerkennung.
Gastro-Tipps
In der urigen Darmstädter „Gaststätte Gebhart“ gibt es südhessische Hausmannskost.
Gastro-Tipps
Dagmar Ochsenschläger und ihr Mann bauen in Biblis-Wattenheim Kartoffeln an. Das brachte sie auf die Idee: Sie kocht Marmelade aus einem Kartoffel-Früchte-Mix.
Gastro-Tipps
Der heiße Käse schlägt verlockend Blasen, die köchelnde Brühe wartet aufs Fleisch: Im Keller des „Halben Monds“ wird an drei Abenden der Woche Fondue serviert.
Gastro-Tipps
Einen Abstecher in den Orient unternehmen die Dippegucker: Von der Vorspeise bis zum Dessert kann das Lokal im Johannesviertel rundum überzeugen.
Gastro-Tipps
Angegoren, aber noch süß: Der trinkfertige Federweiße der Bergsträßer Winzer ist keine Selbstverständlichkeit.
