„Obendrüber“ in Darmstadt

Dem Darmstädter Kaufhaus Henschel ist mit seinem Rooftop-Restaurant ein großer Wurf gelungen. Die Dippegucker haben die variationsreichen Kreationen einmal probiert – Ausblick inklusive.
Dem Darmstädter Kaufhaus Henschel ist mit seinem Rooftop-Restaurant ein großer Wurf gelungen. Die Dippegucker haben die variationsreichen Kreationen einmal probiert – Ausblick inklusive.
Benjamin Schultheis und Christopher Beiersdorf haben einen Kornbrand aus dem Urgetreide Emmer hergestellt. Und der klare Brand findet Anerkennung.
In der urigen Darmstädter „Gaststätte Gebhart“ gibt es südhessische Hausmannskost.
Dagmar Ochsenschläger und ihr Mann bauen in Biblis-Wattenheim Kartoffeln an. Das brachte sie auf die Idee: Sie kocht Marmelade aus einem Kartoffel-Früchte-Mix.
Der heiße Käse schlägt verlockend Blasen, die köchelnde Brühe wartet aufs Fleisch: Im Keller des „Halben Monds“ wird an drei Abenden der Woche Fondue serviert.
Einen Abstecher in den Orient unternehmen die Dippegucker: Von der Vorspeise bis zum Dessert kann das Lokal im Johannesviertel rundum überzeugen.
Angegoren, aber noch süß: Der trinkfertige Federweiße der Bergsträßer Winzer ist keine Selbstverständlichkeit.