Frühstückstest in Wiesbaden: Kakao-Nibs und Sellerie

WIESBADEN - Der erste Schnitt in einen hübsch dekorierten Kuchen fällt meist schwer. Bei einem Müsli, einer Quark- oder einer Breispeise hingegen macht man sich üblicherweise keine großen Gedanken über die ästhetische Zerstörung, bevor man den Löffel eintaucht. Könnte an der morgendlichen Müdigkeit liegen oder aber an dem Umstand, dass Haferflocken und Co eben nicht so einfach ansehnlich herzurichten sind wie beispielsweise eine Himbeer-Schokoladentorte. Zumindest waren wir dieser Ansicht, bevor wir bei „Hey Lucie“ in der Goebenstraße bezaubernd garnierte Smoothie Bowls zum Frühstück serviert bekamen.

Hübsch sieht es in dem Café aus: An den Wänden kleben Pusteblumen-Tattoos, Haken halten kleine Blümchentöpfe, die ebenso Hingucker wie zarte Emailteller und niedliche Koboldbilder sind. Mit drei Stück auf der Karte ist die Smoothie-Bowl-Auswahl nicht riesig, aber deckt die Geschmäcker grundlegend ab: „Berry Love“ besteht aus Beeren, Äpfeln und Banane, „Almond Dream“ aus Mandelmus, Sojajoghurt, Zimt und Hafer, „Banana Choc“ aus Banane, Kakao und Haselnuss. Alternativ werden Joghurt mit hausgemachtem Müsli und frischem Obst zu 5,50 Euro sowie herzhaft belegte Brote mit Avocado, Tomate, Gurke beziehungsweise Hummus und Grillgemüse (auf Wunsch mit einer glutenfreien Sorte) für 4,90 Euro angeboten. Als komplett trinkbare Variante warten Smoothies wie „Green Vitality“ (Staudensellerie, Orange, Mango, Maracuja) zu 5,50 Euro und frisch gepresste Säfte wie „Power Life“ aus Apfel, Birne, Rote Bete und Zitrone.

Wir wollen aber etwas essen – nur was? Die zwei freundlichen und sehr umsichtigen Bedienungen präsentieren uns sogar Fotos der Speisen zur leichteren Auswahl. Ich entscheide mich für den „Almond Dream“ und einen Ingwertee mit Zitrone, meine Begleitung nimmt zwar das gleiche Getränk, zum Essen aber „Berry Love“. Wir warten gespannt (zumal der Preis mit 8,90 Euro pro Schale eine gewisse Erwartungshaltung schürt) – und auch ein Weilchen, aber das lohnt sich: Die Smoothie Bowls entpuppen sich als kleine, mit viel Liebe zum Detail produzierte Kunstwerke, die tatsächlich ebenso phänomenal schmecken, wie sie aussehen – wenngleich der „Berry Love“ recht dünnflüssig daherkommt. Sowas muss man mögen, was bei meiner Begleitung glücklicherweise der Fall ist. Meine Sache wäre das nicht unbedingt, daher bin ich froh, dass die Konsistenz meines Frühstücks durch den Hafer etwas fester ausfällt: Der „Mandeltraum“ schmeckt in der Basis aromatisch nussig und bietet durch die Extrazutaten Apfelschnitze, Chia-Samen, Mandelstückchen, Kakao-Nibs und getrocknete Feigenscheibchen Vielfalt – so köstlich und überhaupt nicht fade kann gesundes Essen sein!

Der Ingwer-Zitronentee (je 3,90 Euro) jedoch ist uns beiden auf Dauer etwas zu bitter, was am fehlenden Honig liegen dürfte. Beim nächsten Besuch werde ich stattdessen den Kakao (drei Euro) aus Milch, rohem Kakao und Ahornsirup ausprobieren. Alle Gerichte und Getränke bei „Hey Lucie“ sind vegetarisch, teils vegan und selbst hergestellt. Mittags werden Tartes, Salate und Muffins in den beiden Gasträumen serviert, von denen einer mit einer liebevoll eingerichteten Kinderecke ausgestattet ist. Für die Kleinen können halbe Portionen geordert werden, und in der Toilette steht ein Wickeltisch.