Mit der Wiedereröffnung der Gastronomie nach der Corona-Pause kehrt der "Dippegucker" zurück - die Autoren erzählen, was sie in der Zwischenzeit erlebt haben.
Gastro-Tipps
Der "Siegfriedbrunnen" in Grasellenbach
Der Dippegucker zu Gast im Landhotel Siegfriedbrunnen. Hier gibt es mehr als solide regionale und internationale Küche.
Geburtstagsfeier für den Riesling
Der Riesling gilt als wichtigste Rebe in Deutschland, wird aber vom Klimawandel bedroht. Am 13. März 1435 wurde er erstmals urkundlich erwähnt – und zwar in Rüsselsheim.
Gastro-Tipps
Der „Siegfriedbrunnen“ in Grasellenbach
Der Dippegucker zu Gast im Landhotel Siegfriedbrunnen. Hier gibt es mehr als solide regionale und internationale Küche.
Gastro-Tipps
Café-Restaurant „Beste Freundin“ in Darmstadt
Im Darmstädter Café-Restaurant „Beste Freundin“ werden Galettes nach bretonischem Rezept zubereitet.
Gastro-Tipps
"Sitte" in Darmstadt
Das "Sitte" gehört zum Stadtbild und ist seit Jahrzehnten eine feste Größe in der Darmstädter Gastronomie.
Gastro-Tipps
Sekthaus Griesel packt alle Jahrgänge in eine Flasche
Niko Brandner vom Sekthaus Griesel aus Bensheim stellt nach der Champagnermethode her: trotz des großen Erfolgs bei Kritikern und Kunden immer noch ein Nischenprodukt.
