Dagmar Ochsenschläger und ihr Mann bauen in Biblis-Wattenheim Kartoffeln an. Das brachte sie auf die Idee: Sie kocht Marmelade aus einem Kartoffel-Früchte-Mix.
Gastro-Tipps
„Cha da Fö“ in Heppenheim
Der heiße Käse schlägt verlockend Blasen, die köchelnde Brühe wartet aufs Fleisch: Im Keller des „Halben Monds“ wird an drei Abenden der Woche Fondue serviert.
Gastro-Tipps
Federweißer von der Bergstraße hat Saison
Angegoren, aber noch süß: Der trinkfertige Federweiße der Bergsträßer Winzer ist keine Selbstverständlichkeit.
Gastro-Tipps
„Djadoo“ in Darmstadt
Einen Abstecher in den Orient unternehmen die Dippegucker: Von der Vorspeise bis zum Dessert kann das Lokal im Johannesviertel rundum überzeugen.
Gastro-Tipps
„Kaizen“ in Raunheim
Sashimi, Tatar auf Reis oder doch lieber gleich eine Mix-Platte? Die Dippegucker probieren sich durch vielfältige Sushi-Kreationen.
Gastro-Tipps
Attilio's Mare Monti in Darmstadt
Das Restaurant in der Waldkolonie überzeugt die Dippegucker mit 23 Tagesgerichten und Herzlichkeit.
Gastro-Tipps
Landpartie: „Odenwälder Kartoffelwochen“
Was man aus Kartoffeln machen kann, zeigen jedes Jahr die Odenwälder Kartoffelwochen. Auch das aktuelle Programm kann sich sehen lassen.